XO酱墨鱼的做法

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用料：
熟墨鱼 250克
XO酱 1小匙
姜丝少许
葱末适量
蚝油 1小匙
调味米酒 1小匙
辣椒少许

做法：

1. 墨鱼洗净沥干,热油锅爆香姜丝后放入墨鱼拌炒
2. 放入蚝油.XO酱,调味米酒炒香加入少许水拌炒一下,葱末与辣椒拌匀后即可起锅~