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高丽菜炒香菇的做法
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用料:
高丽菜
半颗
香菇
20朵
大蒜
三瓣
盐
适量
烹大师
适量
小贴士:
在步骤二不加调味料,改为起锅后加入日式沙拉酱凉拌,也很清爽;香菇梗可单独炒来吃,或用气炸锅炸好后加胡椒,都好吃
做法:
1.
高丽菜切丝;香菇去梗切丝
2.
大蒜拍碎,下锅爆香;高丽菜丝和香菇丝下锅翻炒后,加入调味料,加入半碗水
3.
盖上锅盖闷煮,期间可掀盖翻炒