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平底锅烤披萨的做法

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  • 用料:

  • 德国香肠  1条
  • 贡丸  2个
  • 大番茄  4片
  • 番茄酱  适量
  • 沙拉  适量
  • 起司条  适量
  • 中筋面粉  2杯量米杯
  •  1/4茶匙
  • 白沙糖  1/2茶匙
  • 温水  量米杯6分
  • 发酵粉  1/4茶匙
  • 无盐奶油  20g
  • 沙拉油  少许

小贴士:

还有进步的空间~但还不错吃~大家试试吧~~~

做法:

  • 1. 面粉盐糖先倒入锅中~在来先将发酵粉倒入温水拌至溶解~到入面粉~开始揉成团~揉至面团光滑~用保鲜膜盖起来~发酵30~40分钟~
  • 2. 德国香肠~贡丸切片~倒少许沙拉油炒熟备用~
  • 3. 面团发酵好后~在揉一下把面团里的空气挤出来~擀成面皮~不用太薄~差不多0.5公分厚度就可以了~外围扑上起司条~然后包起来~
  • 4. 底部先倒适量番茄酱抹匀~在挤上沙拉~
  • 5. 摆上4片番茄片~然后德国香肠贡丸也都摆上去~在挤点沙拉~不要也没关系~只是~我爱~
  • 6. 最后扑上起司条~取一干锅先热一下锅~锅子微热就可以了~抹上一层薄薄的沙拉油~将披萨放进去盖上盖子~开最小火在大一点点就好~烤30分钟即可开盖~(用电晶爈开到2的热度~一般的瓦斯爈要开外围那个小火烤哦~不可以开中间那个小火~~)
  • 7. 完成~~