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蚵仔烩金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  200克
  • 蚵仔  300克
  • 韭菜  200克
  • 豆鼓  5克
  •  1小块
  • 辣椒  1条
  • 糖 盐  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  少许
  •  1大匙
  • 葱 姜  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 步骤1.. +1匙油爆香葱段. 姜片.辣椒粒 +豆鼓 加入 蚵仔列炒收些水。
  • 2. 步骤2..+酱油 糖 盐 酒 炒入味后加入 金针菇 + 胡椒粉 +韭菜
    再 炒入味后加入少许 太白粉水芶芡 。
  • 3. 步骤3..敢吃辣的再多一条辣椒粒
    淋在白饭 或面条上美味极了 完成。