葱香饼的做法

• 1.面粉+糖+盐后稍微拌匀，再加入酵母拌匀。

• 2.加入植物油拌成粗粉状。

• 3.加入葱花，芝麻拌匀。

• 4.再慢慢分次加入蛋液，可以成团即停止再加，并稍微揉成无干粉粒状且不黏手的面团。

• 5.面团放密闭空间，放ㄧ杯热水后静置发酵３０分钟。

• 6.上洒点粉，取出发酵好的面团，表面拍点面粉防沾，用桿面棍桿成ㄧ厚度约０.3的薄片。

• 7.切成适当大小，且表面用叉子戳满洞后放上烤盘，ㄧ样再放密闭空间，放杯热水静置发酵３０分钟。

• 8.烤箱１７０预热１０分钟后，放入烤约１５分钟表面金黄酥脆即完成。

• 9.