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香蕉苹果派的做法
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用料:
苹果1粒
派皮2张
糖 适量
香蕉1 根
做法:
1.
将适量的糖溶在水中 备用
将苹果切薄片(✧ point 越薄越好)
将薄片泡入糖水中 加热煮过避免氧化 (✧ point 苹果记得别削皮)
2.
派皮切条状
烤盘涂奶油 备用
将苹果沥干糖水后平铺于派皮上(如图7) 后卷起(如图8)
3.
卷起后进烤箱试烤第一次 成果如图10一样
把歪掉的花在加入派皮让它站直(如图11) 再烤一次就美多瞜 ✾
4.
香蕉切片 苹果切丁备用
派皮切对半 一半当底 另一半依自己喜欢的样式将内馅包住
进烤箱烤至派皮膨胀即可