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豆腐牛肉堡的做法
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用料:
豆腐
两块
牛绞肉
半条/盒
汉堡面包
两个
盐、胡椒粉、酱油和大蒜粉
适量
生菜、番茄、小黄瓜
随个人喜好调整
美乃滋、芥末酱和羊乳起司
随个人喜好调整
小贴士:
制作完汉堡肉之后放到george foreman grill里煎烤,再放到刚烤好的面包片上,味道更佳!
做法:
1.
将绞肉、豆腐和调味料(盐、胡椒粉、大蒜粉和酱油)一起混和均匀,捏成汉堡排状。
2.
将汉堡排放在热锅上煎,一面煎熟了再翻面。 (我是使用类似烤三明治机的机器煎)
3.
一边使用烤箱以低温加热面包。
4.
在面包片上抹上美乃滋、芥末酱和羊乳起司。
5.
最后依个人喜好放上汉堡排、番茄、小黄瓜和生菜。