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  • 用料:

  • 生菜  2~3棵
  • 蒜头
  • 蚝油  2大匙

做法:

  • 1. 大匙油炒香蒜片
  • 2. 放入切好的生菜.不用加水(生菜本身很会出水)
    若锅子很干,也仅能加一点点。
  • 3. 不用加任何调味料,起锅后把多馀的汤汁尽量倒干。
    直接把蚝油淋在上面。