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猪油渣炒油菜的做法
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用料:
油菜
二把切段
猪油渣
一大匙
鲣鱼粉
一小匙取代味精的东西
猪油
一大匙
蒜末
一匙
青葱
一支切段,分葱白和葱青
盐
一匙
做法:
1.
油菜切段后洗一洗沥干备用
2.
热锅后,加入猪油,爆香蒜末和葱白段
3.
接下来把猪油渣放进去炒,再把油菜和葱青段放进去大火快炒
4.
加些水,转小火,把油菜闷软后,加入盐和鱼粉调味即可