杞子龙眼的做法

• 1.鸡蛋连蛋壳放入冷水锅中煮沸，关火，焖5、6分钟，从锅中取出晾凉去壳。

• 2.将枸杞子略浸泡，龙眼、片糖清洗干净。

• 3.将枸杞子、龙眼、片糖放入冷水锅中，开火烧开，煮至龙眼颜色透明，片糖溶化，将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅中，略煮片刻即可。