豆浆虾仁蒸蛋的做法

做法：

• 1. 将特力乐活有机黄豆(110g)洗净后，放入九阳豆浆机中，加水至上下水位间后，按下『干豆/湿豆』键开始制作豆浆，完成后，将豆浆放凉后备用
• 2. 虾仁去除虾肠后洗净
• 3. 将鸡蛋打散后，并加入少量的盐调味，再加入放凉的豆浆中(豆浆和鸡蛋汁的比例是2:1)
• 4. 将虾仁放到容器中，并加入混合后的蛋汁放到蒸笼里，开始蒸煮
• 5. 蒸完后，可再加入葱花，并滴入少许的香油，即可享用