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  • 用料:

  • 中型鱼  1尾
  • 豆腐  1盒
  • 味噌  1包
  • 柴鱼片  2大匙
  • 糖;葱花; 适量
  • 香油  少量

小贴士:

~味噌本身就有咸度所以可以不用再加盐巴~可加点酱油提味喔

做法:

  • 1. ~鱼肉洗净切块~豆腐洗净切小块,葱切末 味噌用100cc水调匀备用
  • 2. ~取一汤锅倒入适量的水煮开加入柴鱼片,鱼,豆腐,味噌 煮开后转小火~在加入调味料~最后1 分钟加入葱花关火淋上香油即可