焗烤起司烘蛋的做法

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用料：
鸡蛋 4颗
洋菇 1盒
切丝起司 1包
彩椒 1/2颗
番茄 2颗
洋葱 1颗
奶油适量
胡椒适量
意大利香料适量

小贴士：

使用不沾锅佳
焗烤15分钟尽量不要掀盖

做法：

1. 先将食材切丁成适当大小
用奶油炒洋葱，炒至金黄色后依序加入洋菇，番茄彩椒拌炒，并加入胡椒调味
2. 将打好的蛋与炒料相拌后倒入平底锅内，再均匀铺上起司丝，上盖小火蒸煮15分后洒上意大利香料即完成