蚵仔煎

蚵仔煎
12712浏览 / 0收藏

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

番薯粉 2大匙
太白粉 1大匙
少许
3大匙
味噌 1大匙
太白粉 1大匙
辣椒粉 少许
6大匙

蚵仔煎的做法

  • 蚵仔煎的做法图解1

    1.把酱汁所有材料搅拌均匀,
    煮滚放凉备用

  • 蚵仔煎的做法图解2

    2.青菜洗净切好

  • 蚵仔煎的做法图解3

    3.番薯粉与太白粉加水加盐搅拌均匀成粉浆

  • 蚵仔煎的做法图解4

    4.起油锅(一般外面摊子用猪油)
    先下蚵仔

  • 蚵仔煎的做法图解5

    5.蚵仔略缩后就把粉浆倒入锅中

  • 蚵仔煎的做法图解6

    6.煎到粉浆变色后,
    放入青菜,
    打上鸡蛋,
    翻面继续煎熟就能装盘起锅.

  • 蚵仔煎的做法图解7

    7.隔天因为没青菜就找了冰箱的秋葵来当青菜用

本菜谱由晓阳小公主365上传

蚵仔煎的家常做法

全部
回到顶部