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  • 用料:

  • 红萝卜  1个
  • 韭菜  1把
  • 黑木耳  1碗
  • 韩式冬粉  1包
  • 洋葱  1个
  • 麻油  3大匙
  •  1小匙
  •  1大匙
  • 胡椒粉  1小匙
  • 酱油  4大匙
  • 炒香白芝麻  适量

做法:

  • 1. 洋葱,红萝卜切丝,韭菜切段,黑木耳泡软去蒂头,撕成小片.
  • 2. 冬粉在滚水中煮软,捞出沥干
  • 3. 大匙麻油起锅,先炒洋葱丝,炒软后炒红萝卜丝,炒软后下韭菜同炒,再加入黑木耳炒匀,放盐调味.熄火后加入冬粉拌匀.
  • 4. 用一小碗将1大匙的麻油及其馀的调味料拌匀,再与冬粉拌匀,撒上芝麻即可.