鸡蛋:护眼明目
椰子油:杀虫
1.主要食材
2.先将糖与椰子粉拌匀,2加入一颗鸡蛋拌匀,3再加入另一颗鸡蛋拌匀(一定要搅拌匀称喔)4再加入椰子油
3.加入椰子油拌匀`,拌匀如图2,包入保鲜膜至置入冰箱,静置40分钟,4准备烤盘与烤纸
4.放入蓝色圆形模,2从冰箱取出椰子馅,用汤匙取一瓢椰子馅,3在蓝色模型上铺满,用汤匙按压即,拿掉蓝色模型埝^^~
5.烤箱上下温度130度请预热10分钟(请依个人家中烤箱温度为基准喔)放置最下层烤15分钟左右即可
6.香喷喷的椰子瓦片出炉啰^^(放凉及可装入保鲜盒内,保持脆度)超级香酥脆,又好吃唷^^~
这是低温烘焙的椰子瓦片饼干,没有添加任何的化学剂,香精,膨松剂,防腐剂,等烤好冷却后,要立即放入保鲜盒内,才保持酥脆感,台湾属于海岛气候,较为潮湿,若是受潮,可以再用低温烘烤5分钟,即可恢復酥脆感