巧克力酥啰的做法

• 1.先将一颗蛋的蛋白，加入约半碗的糖粉搅拌均匀，最后成为像酱煳一样的黏稠状

• 2.涂上起酥皮，别小气，多涂一些喔

• 3.洒上巧克力米，把一片起酥皮切成四条，每一条中间稍微隔开，准备进烤箱啰

• 4.大约180C，烤18-20分钟，就准备出炉啰

• 5.刚出炉的巧克力酥很软，别动它，放到凉再装盘吧

• 6.香酥可口的巧克力酥，是孩子的最爱。甜点简单做，不怕吃到奇怪的人工添加物。