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苹果炖牛勒
食材用料
牛肋条:3kg | 红萝卜:1.5条 |
熟苹果:4大颗 | 洋葱:3大颗 |
番茄:600g | 甜醋:140cc |
盐:2t | 蒜粉:1.5 |
黑胡椒粒:1t | 干月桂叶:完整的约7片 |
水:2300cc | --------------- |
最少煮1.5公斤汤头才会浓 |
苹果炖牛勒的做法
![苹果炖牛勒的做法图解1]()
1.将洋葱红萝卜切块放入水中烧滚
![苹果炖牛勒的做法图解2]()
2.下调味料甜醋
![苹果炖牛勒的做法图解3]()
3.在烧汤时~将牛肋煎到两面半熟无血水状态
![苹果炖牛勒的做法图解4]()
4.倒入锅中加入一半的苹果番茄开大火到烧滚
![苹果炖牛勒的做法图解5]()
5.滚了记得将火关小/即汤的表面有冒小泡就可以
![苹果炖牛勒的做法图解6]()
6.滚约50分加入另一半苹果跟番茄~滚ㄌ计时约10分即可 ~ 如要肉软些就多煲10分
![苹果炖牛勒的做法图解7]()
7.好ㄌ !
![苹果炖牛勒的做法图解8]()
8.可把面加下去!吸满汤汁很优喔!
苹果炖牛勒的家常做法
（全部）
