松饼小星星

松饼小星星
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食材用料

低筋面粉 100g
蛋液 25g
无盐奶油 40g
糖粉或砂糖 30~40g
奶粉 10g
起司粉 10g

松饼小星星的做法

  • 松饼小星星的做法图解1

    1.一容器放入面粉+糖粉+起司粉+奶粉后拌匀。

  • 松饼小星星的做法图解2

    2.加入奶油用手指揉搓均匀,让面粉成粗粉状。

  • 松饼小星星的做法图解3

    3.分次加入蛋液且ㄧ边揉合成团,再分成小段,揉成小球备用。

  • 松饼小星星的做法图解4

    4.烤盘最小火预热ㄧ下后,上下两片烤盘都刷上薄薄奶油,再放入小面球于烤盘十字地方,盖上后小火两面翻转慢烤约三~四分钟即完成。

小贴士



若用烤箱,预热后以170度烤约8~10分表面微黄即完成。(时间因烤箱功率不同和塑型大小厚度不同略有调整)
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本菜谱由梓蓓Sama上传

松饼小星星的家常做法

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