白萝卜:化痰 桂圆肉:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.白萝卜洗净,去皮切件。
2.羊腩洗净,切块,放入加有1片姜片的清水中汆烫去血水。
3.锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。
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