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  • 用料:

  • 羊腩  900克
  • 白萝卜  1条
  • 桂圆肉  20克
  •  5片
  •  1茶匙
  •  2公升

做法:

  • 1. 白萝卜洗净,去皮切件。
  • 2. 羊腩洗净,切块,放入加有1片姜片的清水中汆烫去血水。
  • 3. 锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。