用料：
- 鸡肉（切块） 半只
- 蒜头碎 8瓣
- 马六甲椰糖（敲碎） 65g
- 酱青/酱油 1汤匙
- 黑酱油 半汤匙
- 酱青/酱油 2汤匙
- 黑酱油 少许
- 清水 适量
小贴士：
主厨碎碎念：
★汁因为有椰糖的关系，很容易收干，但，鸡肉还没熟透，可以增加少许清水！
★味道也可以试试看，调制自己喜欢的味道！
做法：
- 1. 准备好材料！鸡肉洗净沥干，加入其它材料一起腌制2小时以上备用！
- 2. 热锅，把腌好的鸡肉连汁一起倒入锅里，再加入调味料！
- 3. 大火煮滚后，小火盖上锅盖焖煮，10-15分钟至熟！酱汁收比较浓稠！熄火，盛盘，即可享用！