马铃薯炖肉的做法

做法：

• 1. 少许油炒肉, 炒到肉变色后加入一半分量的切块洋葱(洋葱分2阶段加)
• 2. 洋葱炒香炒至透明时加入马铃薯块翻炒一下
• 3. 加入水, 淹过马铃薯,煮滚后将浮渣捞起丢掉
• 4. 加入调味料后炖煮,炖煮时放一张锡箔纸当作锅盖, 煮10分钟后加入剩下的洋葱继续煮到马铃薯软烂即可