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  • 用料:

  • 海燕窝
  • 青柠檬/酸干
  • 姜丝
  • 辣椒
  • 洋葱
  • 生抽

做法:

  • 1. 海燕窝浸泡冷水置入雪柜冷藏一天,隔天取出剪约每段2公分;辣椒切小丁;老姜切幼丝;洋葱切丝。全部放在盘里,淋上一大匙生抽(酱清),取一粒青柠蒙挤汁淋上,捞一捞,即可享用~