小磨坊蔬菜猪肉卷的做法

做法：

• 1. 面包切片，抹黑芝麻酱备用。
• 2. 猪肉用蒜油、胡椒盐调味后，热锅煎两面上色用65度烤熟，待凉切薄片备用。
• 3. 香菇煮熟待凉切丝备用 红椒丝、萝蔓生菜丝、苜蓿芽洗净备用。
• 4. 猪肉卷：里脊肉薄片卷入甜红椒丝、香菇丝、萝蔓、苜蓿芽。
• 5. 将猪肉卷放在面包上，以牙籤固定即可。