蒜味辣椒油

蒜味辣椒油的做法
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食材用料

蒜末2大匙
1小匙

蒜味辣椒油的做法

  • 1.蒜头,辣椒洗净晾干后切末备用~

  • 2.开小火热锅后倒入油,稍热后放入蒜末慢慢拌炒出蒜味

  • 蒜味辣椒油的做法图解3

    3.在放入辣椒末(全程小火)加入少许盐调味开始冒小泡泡就关火,稍加拌炒后装瓶冷却存放冰箱~

小贴士



油~家中食用油都可~
(沙拉油,橄榄油,玄米油~)
蒜末跟辣椒末可依喜好加减~
不喜爱蒜味可不加~纯辣椒油~
如怕辣可改加大辣椒取香气与颜色~

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