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  • 用料:

  • 鸡腿  一只
  • 酱油及调味米酒  1比1
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 鸡腿洗净用调味料腌3小时
  • 2. 油锅先将鸡皮煎到恰恰在反面也煎到金黄色时再将调味料.冰糖加入盖上锅盖转中小火
  • 3. 煮到汤汁完全收干即可关火.摆盘前撒些白芝麻即可