南瓜马铃薯炖肉的做法

做法：

• 1. 将洋葱切丁,马铃薯,南瓜切块备用 起油锅放入洋葱丁爆香~
• 2. 洋葱炒香后放入肉干炒,转小火将肉油逼出,再放入马铃薯一起翻炒
• 3. 将酱油倒入锅中炝锅,把酱油香呛出与食材结合再放入白胡椒及调味米酒,最后加入水与食材一样的高度,放入南瓜一起炖煮~小火慢炖20分熄火,闷20分~再开火煮5分熄火闷20分~这样的方式肉才不会煮老啰