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芒果松饼的做法
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用料:
芒果
1颗
低筋面粉
200g
牛奶
80g
蛋
3颗
泡打粉
5g
糖
30g
奶油
15g
做法:
1.
芒果去皮,切小块,芒果跟牛奶放至果汁机打成汁。
2.
将面粉,泡打粉过筛后,跟蛋,糖,奶油放入盆中。倒入打好的芒果汁搅拌均匀,松弛30分钟。
3.
锅中放少许的奶油,倒入一勺的粉浆,用小火煎。
4.
煎至四周有变色,非液体,有孔洞时翻面,再煎约一分钟即可。
5.
好吃的芒果松饼就好了。