味噌肉末烧茄子

味噌肉末烧茄子
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健康功效

茄子:活血化瘀

食材用料

猪绞肉 适量
味噌 1大匙
4-5大匙
太白粉 1小匙
调味米酒 1/2大匙
酱油膏or素蚝油 1大匙

味噌肉末烧茄子的做法

  • 味噌肉末烧茄子的做法图解1

    1.先将味噌酱汁调好, 试味道后用水的多寡调整咸淡

  • 味噌肉末烧茄子的做法图解2

    2.将绞肉爆炒后, 把茄子切滚刀, 下锅与绞肉一起翻炒

  • 味噌肉末烧茄子的做法图解3

    3.再把味噌酱倒入用中火盖锅盖一起烧

  • 味噌肉末烧茄子的做法图解4

    4.烧至酱汁微微收干

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味噌肉末烧茄子的家常做法

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