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香煎松坂猪的做法
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用料:
松坂猪
250g
<腌肉酱料>:
盐巴
适量
酱油
1大匙
白胡椒粉
适量
米酒
适量
糖
1茶匙
蒜末
1茶匙
做法:
1.
松坂猪洗净擦干,用<腌肉酱料>腌渍一个晚上以上备用。
2.
起热油锅,放入整片松坂猪煎至两面金黄熟成后取出。
3.
松坂猪逆纹斜切成片摆盘后即完成。