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干贝酱豆腐烧的做法
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用料:
嫩豆腐
一盒切丁
鸡蛋
一颗
干贝酱
一大匙
蒜头
3瓣
葱花
少许
酱油
少许
盐
少许
做法:
1.
先将豆腐切成丁,蒜头切末。
2.
将油倒入锅中热油约1分钟。
3.
锅放入蒜末爆香。
4.
再把豆腐放入锅中续炒约1分钟。
5.
把干贝酱放入与豆腐一起拌炒加入酱油少许
6.
拌炒后再淋上蛋汁慢火焖约1分钟
7.
将豆腐捞起盛盘撒上葱花及淋上香油即可。