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手风琴马铃薯的做法

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  • 用料:

  • 马铃薯  三颗
  • 红萝卜  半条
  • 培根  四片
  • 起司酱  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 马铃薯洗刷干净   红萝卜培根切丁
  • 2. 马铃薯切薄片  
    (✧ point 可将马铃薯放在有深度的盘子切 ,较不易切断) 
     
    在切出的缝隙中抹上起司酱   再洒点胡椒在表面调味
  • 3. 将料塞入缝隙中
    若红萝卜不好塞   可先塞培根   等马铃薯烤软缝隙变大   再塞入红萝卜
  • 4. 将马铃薯翻转   底部也烤至金黄
    因为我挑得马铃薯比较大颗   只烤上方的话内部味道会很生
  • 5. 将表面烤至金黄即可