用料：
- 姜片，皇宫菜，盐 8-10片，超市一包，少许
- 培根，高丽菜，青葱 超市一盒，3/4颗，少许
- 橄榄油，盐，黑醋，鱼露酱油 全少许
- 鸡胸肉，青葱，彩椒，辣椒 超市一小盒，3根，各1条，2小条
- 米酒，香油，蒜头 少许，少许，4-5颗
- 麻油，米酒，枸杞 少许，少许，酌量
- 橄榄油，蒜头，辣椒 少许，3-4颗，2小条
- 米酒，香油，盐 全少许
做法：
- 1. 『彩椒鸡丁』－鸡丁洗净，彩椒切块，倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等有香气出来再放入鸡丁炒一下，再放入彩椒，加入少许盐、米酒、黑醋、鱼露酱油调味，最后放入青葱，再加少许香油，盛盘，即可上桌。
- 2. 『麻油枸杞皇宫菜』－先倒入麻油，把姜片爆香后再把皇宫菜放入锅子，炒一下，再加入少许盐、米酒调味，最后放入枸杞快炒一下，即可呈盘！
- 3. 『培根高丽菜』－培根和高丽菜洗净，切高丽菜，在锅中倒入橄榄油，放入蒜头爆香，等有香气出来再放入培根快炒一下，但不要炒太久，不然肉质会变太硬，再放入辣椒及高丽菜，加入少许盐、米酒调味，最后放入青葱，再加少许香油，盛盘，即可上桌。