蒜苗:养肝
1.米洗净加入三杯水、米酒,蒜苗、腊肠斜切薄片
2.蒜苗平均放入内锅
3.腊肠平铺在蒜苗上面,放进电锅煮饭
4.煮熟后加入酱油膏拌匀,再盖起来闷十分钟就是一道美味佳肴啰
腊肠可以改用麻辣肠或肝肠,今天我用麻辣肠和肝肠来做,酱油膏依各厂牌咸度不同,自己斟酌用量,这道菜如果单吃可以加多一点酱油膏,如果要配其他菜吃就别加太多酱油膏,很容易腻。
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