咸猪肉鲜蔬披萨的做法

• 1.制作披萨面团:
  Panasonic 105T面包机  披萨面团模式15              
   
  夏天用冰水160~170ml就够, (冬天用冷水180ml)
  时间45分钟
  面团做好后马上沾手粉拿出, 秤重平分切成两块整圆,  盖上保鲜模醒10分钟后, 桿成长方形或圆形披萨面皮, 用叉子在面皮上叉洞透气

• 2.披萨面团是105T手册配方照做, 水量减10, 170ml, 刚好可以做两片,
  涂酱用可果美番茄酱薄薄涂一层, 然后一小颗洋葱, 一包雪白菇, 三色蔬菜, 半片咸猪肉切片和昨夜剩下的蒜苗, 还有乳酪丝大约半包分成两份平均铺上

• 3.自家做的当然料好实在, 尤其蔬菜多一点对身体比较健康啦!

• 4.对了,我做面团时有随手加一匙亚麻仁籽粉, 可让面皮更香更营养喔!

• 5.进180度C烤箱, 烤约20分钟,看乳酪丝有微焦感即可出炉

• 6.看着起司在烤箱中冒泡泡

• 7.刚出炉烤得焦焦香香的咸猪肉鲜蔬披萨, 四个人吃两块披萨刚刚好!
  出炉后洒上起司粉

• 8.开动啦!