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红油抄手的做法
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用料:
馄饨皮
数张
猪绞肉
250g
黑木耳丁
1大匙
葱花
1小匙
花生粉
1小匙
豆芽菜
1小把
青葱切末
1枝
酱油
1大匙
素蚝油
1大匙
椒麻酱
1大匙
乌醋
1大匙
做法:
1.
将肉馅材料搅拌均匀
2.
取一张馄饨皮, 将肉馅压薄铺平, 周围留1公分的边
3.
在馄饨皮周围抹点水, 对折成三角形, 再将三个边向中间收起黏紧
4.
即完成馄饨
5.
将酱汁调好备用
6.
馄饨下锅煮熟, 再将豆芽菜烫熟. 把馄饨/豆芽菜盛盘, 淋上酱汁, 洒上葱花与花生粉即完成