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  • 用料:

  • 大白菜1颗  1600g
  • 辣豆腐乳  80g
  • 红萝卜  100g
  • 红萝卜  50g
  • 细盐  32g
  • 美乃滋  100g
  • 蒜头  20g
  • 细砂糖  2T

做法:

  • 1. 大白菜洗净.切小段.细盐腌3小时
  • 2. 适量开水清洗一下.重力压干
  • 3. 将腌料(除了红萝卜B外)全部放入果汁机打匀.
    再将红萝卜B加入.快速打3秒.制造颗粒口感
  • 4. 将杀青的大白菜+腌料=放锅中摇晃均匀.完成啰