宽面条 | 熟鸡胸肉片薄切丝 |
樱桃萝卜radish切片 | 青瓜用菜刨刨成宽条状 |
牙菜在滚水中川烫20秒捞起沥干 | |
小红辣椒切幼丝 | 用干锅烘至金黄的芝麻 |
莞茜作装饰 | 蒜头2粒剁蓉 |
姜指头大小磨碎 | 麻油2汤匙 |
酱油lightsoysauce | 米醋2汤匙 |
红醋2汤匙 | 浅黄糖4茶匙 |
海盐鲜磨黑椒试味适量 |
1.根据包装指示把面煮好,冲冷水,打散沥干后,用麻油把面捞遍,置于一旁备用。
2.大深碟内把所有酱汁料加进拌匀。拨鸡丝进汁内浸过,下面条再翻覆拌好;加入蔬菜兜匀,洒下芝麻,用红辣椒丝和莞茜装饰上桌。