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  • 用料:

  • 土鸡蛋  3颗
  • 酪梨  1/4颗
  • 黑木耳养生露  150ml
  • 酱油  1汤匙
  • 意大利香料  适量

做法:

  • 1. 准备黑木耳养生露与土鸡蛋、酪梨等食材。
  • 2. 将土鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅拌成蛋液状。
  • 3. 酪梨去皮后,切成丁状,并放入些许意大利香料。
  • 4. 将黑木耳养生露与盐油也倒入蛋液中,并稍微搅拌一下。
  • 5. 洗净平底锅后,加入2大匙的橄榄油,将蛋液倒入至锅中。
  • 6. 煎煮时可将酪梨丁集中在一边,以利蛋皮直接覆盖在上。
  • 7. 酪梨加热后,那要融不融的口感,真的是超好吃的说!