用料：
- 山药 1支
- 蛤蛎 1斤
- 鸡骨头 4分之一只
- 枸杞 约20颗
- 姜 适量
- 盐 适量
- 米酒 1匙
小贴士：
如果山药想吃脆一点的就不要煮太久。
要吃软一点就煮久一点，千万不要煮到松散掉喔!
做法：
- 1. 将鸡骨头川汤后备用，山药削皮后切块备用，姜切丝备用。
- 2. 取一锅水，放入姜丝、鸡骨头、枸杞先煮10分钟出味道，再加入山药烹煮约10分钟(筷子插得进就是熟了)。
- 3. 加入蛤蛎后盖盖子约1分钟(要有打开就OK)后加入适量的盐与米酒，即可上桌啰!!
如果山药想吃脆一点的就不要煮太久。
要吃软一点就煮久一点，千万不要煮到松散掉喔!