用料：
- 低筋面粉 240克
- 起司粉 40克
- 糖 25克
- 胡椒粉 7克
- 无盐奶油 100克
- 起司片 3片
- 冷水 50ml
做法：
- 1. 准备所有材料
- 2. 低筋面粉+起司粉+糖放进塑胶袋里面,摇一摇让粉均匀
- 3. 再把胡椒粉放进去
- 4. 让袋子充满空气然后摇晃均匀
- 5. 把降到室温的奶油放进粉里拌成粗粉状
- 6. 加入剥碎的起司片和冷水拌成团
- 7. 分成2份比较好操作
- 8. 直接在袋子里面擀平,薄如50元硬币厚,然后放冰箱冷藏1-2小时
- 9. 冰箱拿出后,切1.5公分,叉子搓几洞,烤箱预热,180度c烤20分,中间换边一次
- 10. 香浓微辣起司片就完成了~