墨鱼乱炒的做法

做法：

• 1. 二、油锅热后，先爆香姜片，再加入萝卜和栉瓜翻炒。然后加少许热水，转小火闷煮一分钟。
• 2. 三、加入川烫过的墨鱼，大火续翻炒，然后放米酒、盐、糖，再翻炒约半分钟即可。