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  • 用料:

  • 仿土鸡半只
  • 姜片6-8片
  • 醍醐酱油2大匙
  • 冰糖1大匙
  • 水1大匙
  • 酒1大匙

做法:

  • 1. 备料(将鸡肉洗净以电锅蒸熟)
  • 2. 用1大匙油爆香姜片
  • 3. 再放入蒸过的鸡拌炒均匀
  • 4. 放入酱汁
  • 5. 成品上桌