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鸡丝捞檬的做法
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用料:
材料:鸡脾肉一块,檬粉
汁料:蒜茸一大匙,辣椒随意,青
腌料:绍酒少许,盐少许
做法:
1.
鸡脾肉洗净后与腌料腌约30分钟 !~
2.
煲滚水后将鸡脾肉蒸10-15分钟至熟~放凉后拆丝~~~再放入雪柜雪冻!
3.
将汁料中嘅材料拌匀 (再自己调味)
4.
煲滚水后煮檬粉一会~盛起~浸冰冻的水一会盛起
5.
将鸡丝放喺檬粉上, 再淋上汁料即成~!