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  • 用料:

  • 包心菜  1颗
  •  3大匙
  •  3大匙
  • 酱油  1大匙
  • 麻油  2小匙
  •  少许
  • 干辣椒、花椒  适量

做法:

  • 1. 包心菜洗净切大块,糖、醋、酱油、麻油在碗中拌匀成综合调味料。
  • 2. 起油锅,油热后加入花椒,炒出香气后取出花椒粒。
  • 3. 然后加入干辣椒,略煸炒爆香后加入包心菜,撒盐略炒匀后下综合调味料,快炒入味即可盛盘。