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咖啡果冻的做法
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用料:
奶油球
适量
温水
1杯
UCC114即溶咖啡
3-4大匙
砂糖
140g
吉利T
3大匙
清水
4杯
做法:
1.
先用温水一杯与即溶咖啡调匀砂糖与吉利T粉混合均匀;放入清水中煮开, 熄火将步骤一的咖啡液倒入(2)中拌匀,过滤;装入模型,冷藏凝固
2.
食用时倒扣
3.
最后淋上奶油球即可