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凉拌川耳的做法
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用料:
川耳
1斤
蒜末
少许
姜丝
少许
辣椒
少许
香菜末
少许
水果醋
200mI
蜂蜜
少许
黑麻油
少许
白芝麻
少许
盐
少许
小贴士:
想吃酸一点就多一点醋
完全依个人口味
做法:
1.
洗净川耳。汆烫2分钟,沥干。
2.
准备辛香材料。
姜丝与少许麻油,小火爆香
3.
综合蒜末、水果醋、蜂蜜、盐、辣椒、香菜、川耳,再将麻油姜丝拌入,最后洒上炒香的芝麻。
4.
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