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  • 用料:

  • 川耳  1斤
  • 蒜末  少许
  • 姜丝  少许
  • 辣椒  少许
  • 香菜末  少许
  • 水果醋  200mI
  • 蜂蜜  少许
  • 黑麻油  少许
  • 白芝麻  少许
  •  少许

小贴士:



想吃酸一点就多一点醋
完全依个人口味

做法:

  • 1. 洗净川耳。汆烫2分钟,沥干。
  • 2. 准备辛香材料。
    姜丝与少许麻油,小火爆香
  • 3. 综合蒜末、水果醋、蜂蜜、盐、辣椒、香菜、川耳,再将麻油姜丝拌入,最后洒上炒香的芝麻。
  • 4. 冰冰箱一夜⋯更好吃