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香烤味噌五花肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉1公斤
  • 蒜苗1支
  • 味噌120g
  • 砂糖30g
  • 米酒40ml
  • 柠檬汁半颗
  • 酱油1大匙

做法:

  • 1. 将腌料的材料搅拌均匀
  • 2. 五花肉洗净后.用厨房纸巾将水分吸干.再均匀得涂抹上腌料
  • 3. 用密封盒装起来.放冰箱冷藏3天
  • 4. 将表面的腌酱洗净
  • 5. 烤箱以200度c.烘烤30分钟.
  • 6. 适当的火侯让味噌酱.完全渗入肉内.肉味鲜香甜.
  • 7. 搭配蒜苗.简单好吃不油腻唷